Мельница — один из символов Королевства Нидерланды (Koninkrijk der Nederlanden).
Если Вы хотите посмотреть, на работу мельниц, на то, как изготавливают сыр и делают деревянные башмаки (кломпы), вам надо непременно поехать в местечко Заансе Сханс (Zaanse Schans), что примерно в 25-ти минутах езды от Амстердама (Аmsterdam) на автомобиле.
В 17-ом, Золотом веке (Gouden Eeuw), в районе Заанстрейка (Zaanstreek) было сосредоточено множество производств. Корабельные верфи, фабрики по производству разнообразных сопутствующих товаров для судоходства, фабрики по производству печенья и какао. А на мельницах здесь не только мололи зерно, но и осушали землю, изготавливали масло, горчицу и краски, распиливали древесину. Во многом именно мельнице голландцы обязаны непомерно высоким взлётом своего благосостояния в 17-ом веке.
Но деревушки Заансе Сханс не было на карте Голландии (Holland) до второй половины прошлого века!
Теперь это знаменитый музей под открытым небом, в который ежегодно съезжается более миллиона посетителей.
Помимо музеев-мельниц на территории Заансе Сханс расположено несколько музеев: краеведческий музей (Zaans-Museum & Verkade Pavijoen), музей часов (Uurwerkmuseum), музей-пекарня (Bakkerijmuseum). Здесь непременно нужно посетить и музей-магазин (Museumwinkel Albert Heijn) . Когда-то его хозяин Алберт Хейн развозил на тележке молоко на продажу, но вскоре он открыл свой первый магазин по продаже различных товаров, что-то вроде сельпо по тем временам и универсама по нынешним. Теперь сеть магазинов под его именем работает по всей Голландии.
Для любителей старины в деревушке есть даже магазин антикварных товаров.
Различные сувениры, кломпы, сыры и даже ювелирные изделия со знаменитыми голландскими диамантами можно приобрести в местных лавках.
И, конечно же, здесь находятся всевозможные кафе, где можно отведать аппетитнейшие блинчики с различными начинками, и ресторан, где можно отобедать после долгого гулянья по деревушке Заансе Сханс.
В городке Зандам (Zaandam), примерно в десяти минутах езды от Волендама находится домик-музей Петра, который непременно должен посетить всякий человек, считающий себя причастным к Российской истории.
Поскольку Заансе Сханс (Zaanse Schans) находится недалеко от городка Эдам (Edam) и деревушки Волендам (Volendam), экскурсии в них можно проводить в один день. Это выгодно и по времени, и по цене.